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Civet de boeuf à la nivernoise
préparation : 30 minutes, attente : 48 minutes, cuisson : 3 heures
Un délicieux civet, à faire mariner 48 heures à l'avance.
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préparation : 30 minutes, attente : 48 minutes, cuisson : 3 heures
Un délicieux civet, à faire mariner 48 heures à l'avance.
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Velouté de patates douces et panais à la poire
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Un velouté de légumes peu connus au gôut délicieusement sucré.
Les enfants adorent.
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préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Un velouté de légumes peu connus au gôut délicieusement sucré.
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