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Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (CIFOG) est une organisation professionnelle qui rassemble les producteurs et industriels du foie gras.
 


MES RECETTES



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Recette Foie gras aux agrumes
Foie gras aux agrumes
préparation : 15 minutes

Une recette simple de foie gras !
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Recette Ecrin de foie gras et farandole
Ecrin de foie gras et farandole
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Foie fras de fête !
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Recette Foie gras chaud au pomelo
Foie gras chaud au pomelo
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Recette de Gérard Vie, Restaurant "Les Trois Marches", Le Trianon Palace à Versailles.
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