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MES RECETTES
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Roulé d'agneau fourré aux blettes et sa crème d'ail vertevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Une version originale de roulé d'agneau aux parfums du Sud. Idéale pour un repas de Pentecôte, cette recette fera aussi l'unanimité pour un repas festif tout au long de l'année.
Cette recette remporte la 18ème place du concours Agneau Premium.
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Pastilla au filet de Panga et pommes de terrevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes
Un classique de la cuisine orientale revisité avec une base de poisson. Idéal avec une salade verte pour un repas complet.
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Mousse de foies de volaille allégéevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Un classique de la cuisine française allégé avec un ingrédient magique : l'agar-agar. Cette mousse ne sera jamais trop liquide.
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