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Recette Filet mignon à la bière brune
Filet mignon à la bière brune
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 40 minutes

Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Sur tout ici dans le nord.
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Recette Cuisse de Poulet au curry
Cuisse de Poulet au curry
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

La composition du curry et les proportions de ses ingrédients varient en fonction de son origine. Voici le mien.
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Recette Garam Masala
Garam Masala
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 minutes

Un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, s'associe très bien avec les oignons, le riz, le mouton, accompagne particulièrement bien les viandes blanches.
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