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Foie gras poêlé, pommes et bananes flambées au vieux genièvrevotes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Foie gras de canard de canard poêlé aux baies de genévrier et flambé au vieux genièvre, pommes et bananes caramélisées et flambées au vieux genièvre.
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