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Carbonade flamande
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures 10 minutes, cuisson : 2 heures
Recette traditionnelle du Nord de la France, la carbonnade se réalise comme un boeuf bourguignon, en remplaçant le vin par de la bière blonde et brune ainsi qu'une touche sucrée qui donne tout son caractère à cette recette
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préparation : 10 minutes, attente : 2 heures 10 minutes, cuisson : 2 heures
Recette traditionnelle du Nord de la France, la carbonnade se réalise comme un boeuf bourguignon, en remplaçant le vin par de la bière blonde et brune ainsi qu'une touche sucrée qui donne tout son caractère à cette recette
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