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MES RECETTES
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Bar de ligne en papillotevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une papillote anisée de bar et à l'estragon du mexique.
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Daurade au vermouth en papillotevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Une cuisson basse température qui permet une concentration des saveurs et de garder toute l'onctuosité de la chair, une alliance de la mer et de la campagne !!!
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Soupe au coriandrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Soupe au coriandre, a l'ail, oeuf poché, croûton a l'ail et huile d'olive...
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