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Cook'n rollhttp://judithofourneaux.canalblog.com/
Ma cuisine est Bio, locale et saisonnière mais surtout gourmande et familiale. Comment faire manger des légumes aux enfants ? comment nourrir 20 invités affamés sans se ruiner ? bon appétit
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MES RECETTES
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Galette des rois aux calissons d'Aix à l'orange et cédrat confit
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Une version orange, cédrat rehausser d'une touche de calissons d'Aix de la traditionnelle galette. L'orange est naturelle en jus, le cédrat confit et le calisson en arôme naturel.
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préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Une version orange, cédrat rehausser d'une touche de calissons d'Aix de la traditionnelle galette. L'orange est naturelle en jus, le cédrat confit et le calisson en arôme naturel.
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Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre! quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent justement la pomme de terre....
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préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre! quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent justement la pomme de terre....
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Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Ils se présentent comme de petits makis de crêpes, et peuvent s'accompagner d'une sauce et servir de dip...
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préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Ils se présentent comme de petits makis de crêpes, et peuvent s'accompagner d'une sauce et servir de dip...
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