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Son interview sur 750 grammes


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Cook'n roll
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Ma cuisine est Bio, locale et saisonnière mais surtout gourmande et familiale. Comment faire manger des légumes aux enfants ? comment nourrir 20 invités affamés sans se ruiner ? bon appétit
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Recette Galette des rois aux calissons d'Aix à l'orange et cédrat confit
Galette des rois aux calissons d'Aix à l'orange et cédrat confit
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une version orange, cédrat rehausser d'une touche de calissons d'Aix de la traditionnelle galette. L'orange est naturelle en jus, le cédrat confit et le calisson en arôme naturel.
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Recette Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre! quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent justement la pomme de terre....
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Recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth
Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Ils se présentent comme de petits makis de crêpes, et peuvent s'accompagner d'une sauce et servir de dip...
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