Présentation de kittya

Je me suis inspirée des recettes "American Muffins" que l'on peut trouver un peu partout sur internet. Cependant, comme d'habitude, j'ai décidé d'alléger un peu la recette. J'ai préféré réduire la quantité de matière grasse et de sucre. Ils ont certainement un goût différent des traditionnels muffins, mais je les trouve excellents, surtout avec l'utilisation du sucre de rapadura qui leur donne un petit plus au goût.

Mais regardez plutôt et jugez!