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MES RECETTES
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Chocolat chaud tout simplevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
La manière la plus rapide et la plus simple pour préparer une tasse de réconfort par temps hivernal.
Voir les recettes de Louise du blog Gato Azul
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Vinaigrette au Roquefortvotes
préparation : 15 minutes
Une vinaigrette onctueuse et crémeuse au goût sublime du Roquefort, un fleuron de la gastronomie américaine, le «blue cheese dressing». Se marie bien avec toutes les laitues, mais la manière traditionnelle est de couper des pointes dans une laitue pommée.
Voir les recettes de Louise sur son blog : Gato Azul
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Guinness Beef and Kidney Pievotes
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 heures 15 minutes
Le Beef and Kidney Pie n'est certainement pas unique à l'Irlande puisqu'on le retrouve tout autant dans les pubs écossais ou anglais, mais lorsque boeuf de choix et rognons de veau sont marinés dans du Guinness, il devient tout ce qu'il y a de plus Irlandais, tout comme le Beef Stew.
Cette recette remporte la 10ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de Louise sur son blog : Gato Azul
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