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Rognon à la liégeoise
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Rognon de veau braisé aux baies de genévrier et flambé au genièvre, p d t roties, mâche.
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préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Rognon de veau braisé aux baies de genévrier et flambé au genièvre, p d t roties, mâche.
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