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Recette Foie gras des landes aux haricots de Soissons et truffes noires.

Foie gras des landes aux haricots de Soissons et truffes noires.
préparation : 15 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 2 minutes

Quant le mariage des haricots de Soissons se fait avec le foie gras des Landes, il en sort une recette vraiment gourmande et d'une grande finesse.
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Crêpe aux pommes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Une crêpe gourmande avec le mariage du doux et de l'acidulé des pommes.
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Confiture d'oignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

Une confiture d'oignons pas trop sucrée à déguster avec foie gras ou viande et tout simplement sur une tartine de pain de campagne grillée.
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