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MES RECETTES



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Recette Risotto aux girolles et chair à saucisse
Risotto aux girolles et chair à saucisse
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Un risotto très savoureux, puisque cuisiné avec de belles girolles fraîches. La chair à saucisse reste discrète, et est cependant bien utile pour relever le goût du plat. Le fait d'utiliser le jus des girolles pour cuire le riz lui apporte encore plus de saveur, mais lui donne également une jolie couleur ocre relevée par le curcuma !
Voir les recettes de Daphné du blog Ready, steady... Cook !
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Recette Flan pâtissier praliné (sans pâte)
Flan pâtissier praliné (sans pâte)
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Un flan (ou des petits flans :D) à tomber, sur la base du flan pâtissier sans pâte de Michalak ! Ces petits flans sont très frais et ils se tiennent bien, tout en restant fondants en bouche. Et puis, la saveur du praliné... On croirait croquer dans un rocher !
Voir les recettes de Miomiom du blog Ready, steady... Cook !
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