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Pommes meringuées sur nid d'épices et leur crème anglaise à l'anis vertvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Un dessert qui marie acidité des pommes vertes et douceur du pain d'épices, légèreté de la meringue et croquant des noisettes...
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Charlottes d'aubergines et poivrons, coeur de chèvre fondantvotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Un plat parfumé et coloré, aux saveurs du sud et de l'été.
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Papeton d'auberginesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Une recette familiale, qui fleure bon le thym et la garrigue de ma Provence !
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