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Recette Endives au nuoc mam et au gingembre

Endives au nuoc mam et au gingembre
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Faire revenir ail et gingembre frais dans une cuil d'huile, déglacer au nuoc mam, ajouter les endives pré-cuite à l'eau ou à la vapeur, laisser mijoter à feu doux 15/20 mn, servir chaud.
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