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5/5 2
votes Recette Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort
Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort
 préparation : 15 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 3 minutes

Le tataki de boeuf est un plat japonais qui fait toujours son petit effet et qui démontre avec force que cette cuisine ne se résume pas au poisson cru. Quand au "sésame" de concombre, c'est une petite invention qui semble s'accorder parfaitement avec.
Une très belle recette d'un internaute !
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