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MES RECETTES
Panna cotta à la cannelle et ses billes de pommes CALVAmélisée
Mariage classique mais indémodable que celui de la pomme et de la cannelle. Ma recette le prouve avec cette panna cotta à la cannelle servie avec des billes de pommes caramélisées puis flambées au calva... CALVAMELISEES!!!
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Mariage classique mais indémodable que celui de la pomme et de la cannelle. Ma recette le prouve avec cette panna cotta à la cannelle servie avec des billes de pommes caramélisées puis flambées au calva... CALVAMELISEES!!!
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Velouté de haricots blancs au chorizo et son yakitori de morue
Il y a de l'Espagne et du Portugal dans ce velouté... il y a aussi du Japon. C'est épicé, c'est sucré-salé, c'est sain, c'est décalé. A vous d'en juger!!!
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Il y a de l'Espagne et du Portugal dans ce velouté... il y a aussi du Japon. C'est épicé, c'est sucré-salé, c'est sain, c'est décalé. A vous d'en juger!!!
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Amandes Grillées au Miel
A l'heure de l'apéritif ou simplement pour assouvir un petit creux, ces amandes épateront petits et grands...
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A l'heure de l'apéritif ou simplement pour assouvir un petit creux, ces amandes épateront petits et grands...
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