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Filets de coquelet mariné, oignons confits et nouilles sautéesvotes
préparation : 40 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 6 minutes
Morceaux de coquelets découpés à même le coquelet entier marinés dans une sauce sucrée-salée . Les nouilles jaunes sont sautées dans de la graisse d'oie.
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