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Confiture de fraises, banane et badiane
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4.8 / 5 (16 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Cerise57

Délicieuses confiture de fraises, goûteuse à souhait !

Ingrédients (4 personnes)

  • Anis étoilé ou Badiane1 étoile de badiane
  • Pour environ 4 pots
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Sucre en poudre ou sucre semoule750g de sucre blanc
  • Banane2 bananes
  • Fraise1 kg de fraises

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez les fraises, les égoutter et couper les bananes en rondelles.

  2. 2

    Mettre tous les ingrédients dans un récipient à fond épais, laisser cuire jusqu'à bonne consistance en écumant de temps à autre.

  3. 3

    Laver les pots à l'eau très chaude, les retourner pour égoutter, puis les remplir à ras bord.

  4. 4

    Fermer les pots, les retourner jusqu'à refroidissement complet.

  5. 5

    Régalez-vous !

Conseils

Choisir une bonne variété de fraises bien parfumées et des bananes mûres.

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