Confiture fruit du dragon et ananas

Epluchez vos fruits et coupez-les en petits morceaux. Pesez le tout.

Prenez le poids de vos fruits en sucre et versez le sur les fruits. Couvrez le récipient et laissez reposer 4 heures. Il devrait se former un peu de jus. Mettez ensuite le tout dans une casserole sur feu moyen.

Lorsque votre mélange commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire 1h30 en mélangeant de temps a autre avec une cuillère en bois.

Versez dans les pots, fermez-les et retournez-les puis laissez refroidir !

C'est prêt, bonne dégustation.