Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette
Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
Alors qu'elle devait devenir prof de sport, Anne se lance dans la cuisine par amour et la culture gastronomique de son enfance la pousse à ouvrir son restaurant. Deux décennies de travail pour faire à son image "Les demeures du Ranquet", un lieu d'exception. Les Jardins, restaurant, chambres tout est à son image pour accueillir ses clients comme des hôtes privilégiés dans un petit coin de paradis caché... Anne pratique une cuisine sensible et goûteuse, à l'abri des modes culinaires éphémères. Allez gouter sa cuisine très personnelle ou le produit occupe une place centrale... Elle a été récompensée d'une étoile au guide Michelin en 2005 pour sa cuisine qui allie tradition et modernité. Connaissez-vous ce chef ?
Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
Une belle recette poisson aux saveurs terrestres d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
La recette aubergine sucrée d'Anne Majourel, chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile du guide Michelin !
La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.