Bûche framboisine
Une mousse légère de chocolat blanc parfumé eà la fève tonka sur un lit douillet de framboises fraiches...
A Noël, la traditionnelle bûche glacée est de circonstance ! Préparer à l'avance, vous régalerez vos convives ! Pour préparer votre biscuit, monter 4blancs d'oeufs en neige avec 100g sucre et 1 sachet de sucre vanille, ajouter 4 jaunes d'oeufs et continuer à battre à vitesse moyenne. Incorporer 130g farine et un sachet de levure puis verser la préparation sur une plaque recouverte de papier de cuisson et mettre au four à 180° pendant 12 minutes. Et vous, quel est votre secret pour réussir une bûche glacée ?
Une mousse légère de chocolat blanc parfumé eà la fève tonka sur un lit douillet de framboises fraiches...
Une bûche au chocolat blanc et kirsch qui feront le bonheur des petits et grands gourmands. Vous pouvez réaliser cette recette avec du chocolat au lait.
un classique revisité
Une bûche au chocolat terriblement chocolat pour ceux qui sont prêt à tenter l'aventure framboises !
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