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Christian Germain
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Ratte du Touquet entre terre et mer d'Opale

Ratte du Touquet entre terre et mer d'Opale

Une recette 100% ch'ti du chef Christian Germain. Une recette à découvrir sur le site : www.larattedutouquet.com

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Foie gras rôti aux Fine de Ratte du Touquet

Foie gras rôti aux Fine de Ratte du Touquet

Une recette autour de la Ratte du Touquet par le chef étoilé Christian Germain du Relais Châteaux du Château de Montreuil à Montreuil-sur-Mer.

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