Le temps de cuisson des macarons dépend de votre four et de la couleur. Pour un macaron clair, on constate selon votre four, un temps de cuisson de 17 à 25 mn avec une température du four allant de 120 à 130°. Pour un macaron foncé 15 à 20 mn pour une température de 150°. Et vous, quel est votre secret pour réussir la cuisson des macarons ?