Le foie gras prêt à consommer peut se déguster froid sur en escalope ou sur des toasts. Vous pouvez également le poêler dans un peu de beurre très rapidement. Juste pour obtenir une belle couleur, 1 minute de chaque côté suffit ! Déglacer ensuite avec un peu d'alcool ! Une cuisson du foie gras au micro-onde est possible. Il faut compter pour 500g de foie gras 1minute 30secondes pour un four de 900 watts. Et vous, quel est votre secret pour réussir la cuisson du foie gras ?