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Cuisson du potiron
Vous regardez : Comment cuire un jambon entier ? Video 1 sur 15
Marmelade de potiron aux pommes et aux agrumes

Marmelade de potiron aux pommes et aux agrumes

Voici une marmelade qui va illuminer votre hiver, potiron et agrumes avec des pommes pour la pectine, c'est délicieux et original! Une seule obligation: utiliser des…

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Gratin de courge au parmesan

Gratin de courge au parmesan

Ca y est, on est bel et bien en automne ! C'est une saison que j'aime beaucoup, alors pour l'accueillir comme il se doit, voici un délicieux gratin de courge,…

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Galettes de citrouille

Galettes de citrouille

petits pavés de citrouilles à la poële

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Potiron à ma façon

Potiron à ma façon

Subtil mélange de la douceur du potiron et de l'amertume de l'endivesune soupe du nord qui peut être plat unique accompagnée d'une solide salade d'hiver

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Brochette de veau aux écrevisses et légumes confits

Brochette de veau aux écrevisses et légumes confits

Fines escalopes de veau farcies d'une farce mousseline aux écrevisses et corriandre. Le tout en brochette, servi avec des légumes confits dans le fond de cuisson du veau.

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Quiche carotte-potiron

Quiche carotte-potiron

Quand vous savez pas quoi faire à Halloween !

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Potiron braisé aux épices

Potiron braisé aux épices

Melleux, parfumé à souhait, des odeurs de pain d'épice dans la maison

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Ça fait le buzz !