Poêlée de Saint-Jacques
Souvent associées aux fêtes de fin d'année, les noix de Saint-Jacques sont un délice apprécié par les invités. D'ailleurs,…
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Vous rêvez de préparer des scones mais vous n'avez pas de four ? Voici la recette pour vous : les Welsh cakes sont des scones qui se cuisent à la…
Une tarte un peu déstructurée, mais un pur délice : les asperges s'associent admirablement avec les noix de Saint-Jacques et le feuilletage.
Une recette facile et rapide à faire pour cuisiner les légumes.
Une recette de pintade de Sébastien Bras.
Pour les amateurs de gibier. Et pour la poêlée, le mélange sucré/salé(avec des figues) j'adore!
Délicieux plat en monochrome, et joie de retrouver ces légumes oubliés ...
Coquilles saint-jacques sur un lit de tomates
Découvrez le portrait de chef Francis Scordel et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
Une recette légère et diététique