Mini burgers
Des mini-burgers pour un apéritif très original.
Vous regardez : Ourson en pâte à sucre
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Pain suédois maison au St Moret avec du saumon et des concombres
Parfait pour l'apéritif ou bien pour une entrée, vos convives seront ravis par cette belle recette.
Bouchées de Boursault au pain d'épices
Des bouchées fromagères au pain d'épices, un amuse-bouches tout en saveur.
Flan pain d'épice - poires au lait de coco
J'utilise du pain d'épices que je mixe avec du lait de coco, j'ajoute quelques poires, je fais cuire. Pour la décoration j'utilise des blancs en neige que je fais cuire…
Tartine façon bruschetta
Une petite tartine à manger sur le pouce pour un déjeuner ou un apéritif improvisé.
Duo de saveurs Norvégiennes en deux textures
Une création gourmande festive qui vous permettra de savourer l'alliance du saumon de Norvège en deux textures.
Foie gras mi-cuit aux fèves
Une recette en terrine individuelle qui allie des saveurs subtiles de foie gras de fèves fraîches.
Blinis de saumon sauce chocolat et gingembre
Sauce à faire découvrir qui accompagne parfaitement le saumon.
Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice
A tester d'urgence avec un pain d'épice de qualité fort en goûts qui dégage toutes ses saveurs, associé avec la banane et le chocolat.
Cheesecake au philadelphia, saumon et sésame
Pour changer des cheesecakes sucrées, la version salée donne une approche différente mais tout aussi gourmande.
