Caviar à la russe inversé du Dauphiné
œufs brouillés à l'encre et oeufs d'escargots de Chatanay traités comme un caviar
Découvrez le chef de cuisine Eric Jambon au restaurant La Ferme de Sequoias à Ruy Montceau dans le 38 ! N'attendez plus pour y aller !
œufs brouillés à l'encre et oeufs d'escargots de Chatanay traités comme un caviar
La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreuse…
Cœur de filet de bœuf de race Aubrac au cacao, gratin Dauphinois repensé, crème glacée de gratin, juste un trait de crème de truffe.Découvrez le portrait d'Eric Jambon…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.