Sauce à l'oseille
Une sauce à l'oseille excellente pour accompagner les poissons. Une invention des frères Troigros à Roanne !
De père en fils... les Frères Troisgros c'est l'histoire de deux frères qui reprennent l'hôtel de leur père à Roanne pour créer le restaurant portant leur nom. Et c'est sans surprise que la génération suivante prenne la relève... Ce restaurant a obtenu depuis 1968 3 étoiles au Guide Michelin. Connaissez-vous ces chefs ?
Une sauce à l'oseille excellente pour accompagner les poissons. Une invention des frères Troigros à Roanne !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.