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Jeune cuisine

Comment réaliser une cuisine simple et rapide pour une réception ? C'est toute une histoire ! Des roulés feuilletés au saumon fumé ou des toasts fromage frais et saumon fumé, un velouté de potiron ou à la châtaigne en entrée, un suprême de volaille farci aux champignons ou aux marrons et en dessert réalisez votre bûche avec une base de génoise et une ganache à la confiture ou au chocolat !


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Œuf cocotte cuit dans un pain

Œuf cocotte cuit dans un pain

Amateurs d'œufs, cette recette est faite pour vous. En effet, si vous avez envie de changer de la cuisson des œufs cocotte, vous allez adorer vous servir…

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Pain hérisson à effeuiller au pesto et au Cantal

Pain hérisson à effeuiller au pesto et au Cantal

Le pain à effeuiller, c'est le pain à l'ail des années 90 remis au goût du jour dans une version plus ludique. Certes, nous n'avons pas mis…

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Gressini de cantal jeune

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Pour l'apéritif

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Nachos

Nachos

A peine sortis du four, les nachos vont disparaître en quelques secondes. Croquants et gourmands, ils sont les stars du placard. Traditionnellement…

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Crème brûlée au Cantal Jeune

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Une recette proposée par le Cantal.

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Mini croissants au Cantal Jeune

Mini croissants au Cantal Jeune

Une recette proposée par le Cantal.

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Ça fait le buzz !