Asperges blanches panées au parmesan et oeufs à la coque
Les asperges panées remplacent les habituelles mouillettes de pain beurré pour sublimer vos œufs à la coque.
Les lamelles de pain grillé, de pain de mie, de foie gras ou de comté, les mouillettes accompagnent très agréablement vos oeufs à la coque pour le petit déjeuner ou en entrée pour une soirée en tête à tête ! Et vous, quel est votre secret de réussite pour de bonnes mouillettes ?
Les asperges panées remplacent les habituelles mouillettes de pain beurré pour sublimer vos œufs à la coque.
Ces délicieuses mouillettes sont réalisées à partir d'une pâte levée italienne, appelée Focaccia. Vous allez vous régaler.
Faire manger des légumes aux enfants !, recette de Marion pour Bridélice
Recette d'Arnaud Le Bossé (L'Amiral à Concarneau)
L'originalité d'une crème brulée au foie gras en entrée, se mariant à la perfection avec le pain d'épices et un confit de figues ou d'oignons...
Une recette proposée par Cassegrain.
Plus d'informations sur la choucroute.
Une petite entrée en toute simplicité ....
Nombre de kcal par portion : 174 kcal
Une recette proposée par Lanquetot.