Samoussas aux crevettes... à ma façon
Un délice de saveurs où toutes les envies sont permises !
Pour réaliser vos samossas, vous pouvez utiliser de la feuille de brick ou bien de la pâte à filo. Il s'agit de feuilles très fines qui donnerons beaucoup de croustillant à vos bouchées. Et vous, quel est votre secret pour réaliser des samossa ?
Un délice de saveurs où toutes les envies sont permises !
Triangles garnis de farce au boeuf.
Une recette épicée qui nous fait voyager.
Ce sont de fines crêpes pliées et fourrées à la banane et au chocolat dorées au four.
Le beignet triangulaire d'origine indienne composé d'une farce : c'est le samoussa. Laissez libre court à votre imagination pour la composition (au poisson, au boeuf,…
Samoussas de l'île de la réunion
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.