Tarte aux pommes fondante à pâte sablée
Cette tarte aux pommes est ultra fondante et très goûteuse.
Pensez au buffet ou brunch pour des repas à plusieurs ! Les cakes, muffins et autres gourmandises salées sont très appréciées et facile à faire. Les légumes en brochettes ou bien encore des salades de pâte !!! Et pour les desserts pensez aux mignardises (muffins, financiers...) aux brochettes de fruits. Et vous, quel est votre secret pour réussir un buffet ?
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Tarte aux fraises et crème chocolat
Une tarte aux fraises maison associée à une crème pâtissière au chocolat
Magrets de canard sauce grand veneur
Des magrets avec une sauce au vin.
Cupcakes tout framboise
Ce cupcake parfumé à la purée de framboise est surmonté d'un glaçage aérien : une crème au beurre à la meringue…
Mille-feuilles duo chocolat à la framboise
Dessert individuel chic et bon ! On aime le duo choco noir et blanc avec les fruits rouges !
Terrine de saumon sauce verte
Un plat très coloré !
Crème brûlée au foie gras et pain d'épices
Voici une petite entrée très originale que l'on peut servir pendant les fêtes. C'est une recette très simple qui peut se préparer la veille.
Lasagnes vertes et son chèvre
C'est un lasagne très facile et rapide à faire. Idéal pour les imprévus.
Macaron Michel
Le macaron dont tous les restaurateurs rêvent ! Garni d'une crème légère de chocolat blanc et citron.
Millefeuille de gaufres à la frangipane parfumée à l'eau de rose, purée de litchis et framboises
Un millefeuille aux parfums d'Ispahan... Original et étonnant pour les papilles...
