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Viande pour la fondue bourguignonne

La traditionnelle fondue bourguignonne se prépare avec de la viande de boeuf. N'hésitez pas à prendre chez votre boucher du filet, faux filet de boeuf ! Et vous, quel est votre secret pour réussir une fondue ?


Vous regardez : Côte de boeuf à la plancha Video 1 sur 15
Sauce mayonnaise citronnée

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Simple dès que l'on a le coup de main...

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Sauce au poivre vert

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Pour accompagner votre viande rouge... et les volailles !

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Fondue bourguignone au vin rouge

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Le côté pratique et convivial d'une fondue avec le gôut d'un plat mijoté ...

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Fondue d'agneau

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Une fondue d'agneau gourmande !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Sauce Bourguignonne

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N'hésitez pas à tester cette délicieuse sauce faite à base de vin rouge, d'oignons, d'échalotes, et de feuilles de laurier : un…

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Ça fait le buzz !