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25min
Très facile
Bon marché
654 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
La véritable recette de cookies aux pépites de chocolat ! Aussi rapides à préparer qu'à déguster ces cookies auront un succès garanti, essayez et vous verrez ...
Ingrédients
6 personnes
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250 g de farine
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200 g de pépites de chocolat
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125 g de beurre mou
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 oeuf gros
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de bicarbonate de sodium
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre cassonade, le sucre vanillé, le bicarbonate de soude et une pincée de sel.
- 2
Ajoutez l'œuf et le beurre mou. Mélangez à la main. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- 3
Laissez reposer un quart d'heure au réfrigérateur.
- 4
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez des petits tas de pâte.
- 5
Faites cuire 10 minutes à 160°C.
- 6
Laissez ensuite les cookies refroidir et durcir sur une grille.
Conseils
Retrouvez la recette en vidéo : Cookies
Nutrition
654kcal33% AR*
9.3 gprotéines19% AR*
90.7 gsucres35% AR*
28.4 gmatières grasses41% AR*
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