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Photo par : remydup

Une recette traditionelle qui fera l'unanimité chez les petits et les grands.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (15 personnes)

Étape 1 :

Préchauffez le four à 200 °C (th.7). Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.

Étape 2 :

Dans un plat, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez les oeufs entiers et la vanille. Mélangez bien.

Étape 3 :

Incorporez la levure chimique, le sel et la farine. Mélangez jusqu'à ne plus obtenir de grumeaux. Coupez le chocolat en petits dés et incorporez-les à la pâte.

Étape 4 :

Faites des petits ronds de pâte sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à soupe trempée dans de l'eau au préalable.

Étape 5 :

Faites chauffer pendant 12 à 15 min. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir. Vous pouvez les manger tièdes ou froids.

Cookies au chocolat rapides

Ingrédients
(15 personnes)

  • 4g de levure chimique
  • 1/2 cc de sel
  • 150g de chocolat noir
  • 300g de farine
  • Quelques gouttes de vanille liquide
  • 2 œufs
  • 150g de sucre de canne
  • 150g de beurre

Etape 1 :

Préchauffez le four à 200 °C (th.7). Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.

Etape 2 :

Dans un plat, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez les oeufs entiers et la vanille. Mélangez bien.

Etape 3 :

Incorporez la levure chimique, le sel et la farine. Mélangez jusqu'à ne plus obtenir de grumeaux. Coupez le chocolat en petits dés et incorporez-les à la pâte.

Etape 4 :

Faites des petits ronds de pâte sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à soupe trempée dans de l'eau au préalable.

Etape 5 :

Faites chauffer pendant 12 à 15 min. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir. Vous pouvez les manger tièdes ou froids.

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Commentaires

Très bon! J'ai mis 100 g de sucre et 25 g de stevia.

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