Cookies au Saint-Agur et aux noix

Préparation pour Cookies au roquefort et aux noix

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez à la pâte l'œuf. Mélangez.

Ajoutez le fromage râpé, la crème de Saint Agur et les noix concassées. Mélangez bien.

Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.