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28min
Facile
Bon marché
De simples cookies aux pépites de chocolat.
Ingrédients
15 personnes
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225 g de farine
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½ c. à c. de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
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½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 oeuf
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Pépite de chocolat
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80 g de sucre brun
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60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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110 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 170°c.
- 2
Battre le beurre dans un saladier avec les 2 sortes de sucre (obtenir mélange mousseux).
Ajouter l'œuf entier, puis la vanille liquide.
- 3
Tamiser la farine, la levure et le sel. Verser le tout peu à peu. Puis incorporer les pépites de chocolat.
- 4
Mettre sur un plateau recouvert de papier sulfurisé des petits tas de pâte espacés avec une cuillère à soupe. Les aplatir avec le dos de la cuillère de façon à former des disques de 8cm de diamètre environ.
- 5
Mettre au four à 170°c pendant 8 à 10 mins.
Les disposer à la sortie du four sur une grille. Servez les tièdes ou froids.
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