• Connexion
  • Inscription
Cookies aux pépites de chocolat super moelleux
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Cookies aux pépites de chocolat super moelleux Video 1 sur 16
@ Gaellelecolo43
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Gaellelecolo
Par Gaellelecolo

Super moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur !

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre brun125 g de sucre brun
  • Levure1 c. à c. de levure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine350 g de farine
  • Pépite de chocolat300 g de pépites de chocolat
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre250 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

  2. 2

    Ajoutez les œufs et mélangez bien.

  3. 3

    Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.

  4. 4

    Mélangez à nouveau.

  5. 5

    Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

     

  6. 6

    Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.

  7. 7

    Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort. Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).

     

  8. 8

    Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.

Commentaires

Idées de recettes