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Vite fait.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (36 personnes)

Étape 1 :

  • Battez le beurre, l'essence de vanille, le sucre et l'oeuf jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Incorporez les farines, le bicarbonate et le cacao en poudre, puis les raisins secs, le chocolat au lait et les pépites.

    - Déposez la pâte en petits palets sur une plaque graissée en laissant un espace de 5cm, puis faites cuire 10 minutes à four moyen. Laissez reposer 5 min puis mettez-les sur une autre plaque pour qu'ils refroidissent.

Cookies aux trois chocolats

Ingrédients
(36 personnes)

  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 35g de poudre de cacao
  • 85g de raisins secs, hachés
  • 35g de farine à levure incorporée
  • 150g de farine
  • 1/2 c. à café d'essence de vanille
  • 250g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 125g de beurre
  • Battez le beurre, l'essence de vanille, le sucre et l'oeuf jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Incorporez les farines, le bicarbonate et le cacao en poudre, puis les raisins secs, le chocolat au lait et les pépites.

    - Déposez la pâte en petits palets sur une plaque graissée en laissant un espace de 5cm, puis faites cuire 10 minutes à four moyen. Laissez reposer 5 min puis mettez-les sur une autre plaque pour qu'ils refroidissent.

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