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25min
Très facile
Bon marché
Ma recette préférée, j'en ai toujours un ou deux rouleaux au congélateur pour un petit creux !
Ingrédients (4 personnes)
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250g de cassonade
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1 pincée de sel
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1 c à s d'extrait de vanille
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150g de chocolat blanc en pépites
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200g de chocolat noir en pépites
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250g de beurre
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400g de farine
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1 œuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
A la main ou au robot, battre le beurre avec le sucre. Ajouter ensuite le sel, la vanille, l'oeuf et mélanger à nouveau.
- 2
Ajouter la farine tamisée puis terminer par les pépites de chocolat.
- 3
Découper la pâte en 2 et faire des boudins dans du film transparent.
- 4
Placer les boudins au frigo pendant 30 minutes.
- 5
Préchauffer le four à 180 degrés.
- 6
Couper des tranches de 0,5 cm environ dans les boudins de pâtes et les déposer sur des plaques silicone ou papier cuisson. faire cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les bords dorent. Laisser refroidir avant de démouler et déguster !
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