De cookies croustimoelleux à la chair de citrouille, un délice automnal pour les enfants et les plus grands !
Ingrédients
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1/2 sachet de levure
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70g de chocolat en morceau
- 1/2 c à c de mélange de 4 épices moulues (cannelle, gingembre,girofle, muscade)
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30g de beurre
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1 œuf
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110g de farine
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75g de sucre
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100g de purée de citrouille
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez l'oeuf, la purée de citrouille puis les épices, la levure et la farine en mélangeant bien à chaque nouvel ingrédient. Finissez par les pépites de chocolat.
- 2
Formez des boules de pâtes elle est un peu collante c'est normal et déposez sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.
- 3
Une fois cuits, sortez les cookies du four et laissez les refroidir pour qu'ils deviennent croustillants.
- 4
Pour plus de photos sur les étapes de la recette n'hésitez pas à passer sur mon blog : http://chezjue.overblog.com/cookies-citrouilles-et-graines-grilleesJ'espère que c'est cookies vous régaleront!
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