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Par Communauté 750g

Petits gâteaux aux pépites de chocolat

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1/2càc de sel
  • Oeuf2 œufs entiers
  • 100 à 150g de chocolat concassé
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1càc de vanille liquide
  • Bicarbonate de sodium1càc de bicarbonate
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125g de sucre blanc
  • Beurre125g de beurre fondu
  • Farine325g de farine
  • Sucre roux125g de sucre roux

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Faire préchauffer le four à 225° -250°.
    Mélanger le tout dans un saladier.
    Disposer sur une plaque à patisserie des petit tas aplatis de la pate et enfourner à four bien chaud pendant 8 minutes maximum.
    Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pate.

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