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Côtes de porc marinées au miel moutarde et sésame

De délicieuses côtes de porc sucrées salées.

Par Amora

Noter cette recette : 3 /5 (43 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 6 min

Coût :

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Ingrédients

  • 4 côtes de porc
  • 2 c à s de miel
  • 3 c à s de Moutarde fine et forte Amora
  • 2 c à c de sésame
  • 1/2 gousse d'ail dégermée

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mélanger le miel, la Moutarde fine et forte Amora,
le sésame et la gousse d'ail dégermée écrasée.

Étape 2

Placer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais
minimum 3 heures.

Étape 3

Dans une poêle chaude, cuire les escalopes sans matière grasse (la marinade suffit). C'est prêt !

Pour accompagner vos côtes de porc marinées, rien de tel qu'une bonne salade verte !

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Les commentaires

Il faut badigeonner les côtes ? Et écraser l'ail dans la marinade ? J'ajouterais bien un poivron grec épicé en saumure... Signé Fab

Par fab678 le 2014-06-25

bonjour ,j'ai testé hier soir un delice.merci

Par jeanmia4 le 2012-05-21

Un délice !

Par Amora le 2012-03-16

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