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Courgette farcie inratable
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4.8 / 5 (16 notes)
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@ Soniasg
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Avatar de Elsa12
Par Elsa12

C'est un plat qui est facile à faire même pour les débutants.

Ingrédients (4 personnes)

  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Crème fraîche1 dl de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Persil2 c. à soupe de persil haché
  • Mie de pain4 c. à soupe de mie de pain
  • 8 foies de poulet
  • 2 filets de poitrine de poulet
  • Courgette4 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et évidez-les.

  2. 2

    Hachez les foies et les filets de poulet et ajoutez-y le jaunes d'oeuf, la crème fraîche et le persil. Assaisonnez à votre convenance.

  3. 3

    Remplissez les demi courgettes de cette farce et saupoudrez-les de mie de pain.

  4. 4

    Passez-les au four à 170°-180°degré pendant 35 à 40 minutes.

  5. 5

    Bon appétit.

Conseils

Vous pouvez accompagné ce plat de riz ou de pâte.

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