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45min
Très facile
Bon marché
Une manière originale et rapide de cuisiner des courgettes farcies et les enfants adorent !
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Herbes de Provence
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Gruyère râpé
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6 saucisses de Strasbourg
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2 oeufs
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6 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et couper les courgettes en 2 dans le sens de la longeur, les évider. Les mettre dans un plat allant au four et mettre dans chacune une saucisse de strasbourg.
- 2
Battre les oeufs en omelette, y ajouter une bonne poignée de gruyère râpé, des herbes de provence, saler et poivrer. Verser cette omelette sur les saucisses et mettre le plat au four une trentaine de minutes thermostat 200 degrés.
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