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Courgette maison
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@ 750g Imagination
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B
Par Bodeving

Mélange à la sauteuse courgette-pomme de terre-oignons, herbes

Ingrédients (2 personnes)

  • sel poivre selon vos goûts
  • Huilehuile
  • AilAil ou échalote à votre goût
  • Pomme de terre4 5 pommes de terre
  • OignonOignons émincés
  • Courgette1 grosse courgette ou 2 petites

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. J'épluche ma courgette, la coupe en troncons, de facon à faire où des petites rondelles ou des cubes. Je fais la même chose avec les pommes de terre.
    Je rince le tout sous l'eau et je fais sécher dans un torchon. Puis je les mets dans ma sauteuse. je mets un filet d'huile, et je mets les herbes de provence et le sel.
    Je mets un peu plus tard les oignons et les échalotes, et je mélange régulièrement.

Conseils

Je n'ai pas essayer mais on pourrait rajouter 1 tomate, du gruyère, voire un peu d'épices fortes pour ceux qui aiment relevé.

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