Je commente cette recette
55min
Facile
Bon marché
631 kcal
/ personnes
Par Laura
Un gratin de courgettes très fondant.
Ingrédients
4 personnes
-
3 courgettes
-
2 oignons
-
1 grosse boîte de tomates pelées concassées
-
150 g de lardons
-
30 cl de crème
-
100 g de parmesan
-
50 g de farine
-
100 g de chapelure
-
50 g de beurre
-
1 brin de thym
-
½ c. à c. de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans une poêle beurrée, ajouter les tomates et le thym effeuillé et laisser mijoter 20 minutes.
- 2
Eplucher les courgettes 1 rang sur 2, couper en 2 dans la longueur et découper en fines lamelles.
- 3
Verser dans un plat à gratin. Mélanger dans un saladier, la farine, la chapelure, le parmesan et la crème, mélanger aux courgettes. Ajouter dans le plat à gratin. Cuire 40 minutes dans un four chauffé à 180°C.
Nutrition
631kcal32% AR*
28.7 gprotéines58% AR*
42 gsucres17% AR*
38.3 gmatières grasses55% AR*
Commentaires