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Courgettes crues
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Râper des courgettes "jeunes" et assaisonner comme une salade

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigretteune vinaigrette
  • une râpe à "gros trous"
  • Courgette4 petites courgettes (18cm)

Préparation

Préparation :
  1. Après les avoir lavées, raper les courgettes sans les éplucher et en ôtant les deux bouts,y ajouter une vinaigrette(huile d'olive +vinaigre balsamique +sel+poivre). Mélanger et servir de suite .


     

Conseils

Ne pas mettre l'assaisonnement d'avance sinon les courgettes "dégorgent".C'est très rafraîchissant et très bon
Bon appétit

Commentaires